Mes idées recettes faciles avec des restes de tomates cerises Mes tomates cerises étaient en train de fatiguer, alors j’ai eu l’idée de les utiliser pour en faire des tomates confites Une recette très facile et rapide a préparer contrairement au temps de cuisson qui est long ! Ok, ma photo n’est pas top, mais…
Blanquette de Veau au Micro Minute TUPPERWARE Et oui, j’adore TUPPERWARE ! Quoi de plus normal quand on aime cuisiner. Lors de l’atelier TUPPERWARE j’ai pu voir toute l’étendu des capacités du Micro Minute TUPPERWARE . Cette cocotte sous pression au micro-ondes est une merveille. Toujours plus vite : une cuisine en deux temps trois mouvements et sans surveillance.…
Soupe Tom Kha Kai Que diriez-vous d’une bonne soupe pour réchauffer nos coeurs ? La soupe préférée de mon fils (mais sans le poulet et avec des perles de konjac) ! Une recette rapide, équilibrée et peu coûteuse. Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 poulet jaune (Bio de préférence) – 1 grosse cuillère à soupe de…
Ma recette Facile et Rapide de saumon au curry rouge Thaï J’ai filmé pour Snapchat ma recette pour une personne car je suis la seule a manger du poisson à la maison, mais je vous donne la recette pour 2 personnes, ci-dessous. 2 pavés de saumon de préférence bio (125g environ) 1 boite de lait…
Recette Facile et Rapide du Porc au Caramel Snapchat @LaModeCNous Porc : 600 g Sauce Soja : 1 cuillère à café Sucre roux en poudre : 3 cuillères à soupe Gingembre : 1 bonne pincée Sauce Nuoc mam : 1 cuillère à soupe Gousse d’ail : 1 petit gousse ou 1 cuillère à soupe d’Ail en poudre ou d’Ail congelé Moulin à poivre : à votre convenance (perso, 2…
Recette de Moules à la Catalane à ma façon Ingrédients pour 2/3 personnes, selon l’appétit de chacun… – 2l de petites moules bien propres (lavées, ébarbées et grattées) type moule de bouchot – 2 belles tomates fraîches (que vous pouvez aussi remplacer par 1 boîte de tomates pelées au jus. Par exemple : catalogue.cerclevert.fr) – 1 poivron jaune et 1 poivron vert (que…
Recette de saumon mariné sauce gravlax à ma façon IL FAUT 1 coeur de filet de saumon, de préférence bio, écaillé et désarêté (perso, pour gagner du temps, j’achète mon saumon bio déjà nettoyé en GMS). J’ai posé le saumon sur une tranche de pain de mie (complet) parce que je n’aime pas gaspiller, mais pour moi,…
Tartiflette Entremont un fromage tout rond, tout bon ! Comme vous le savez sûrement déjà, j’adore faire la cuisine pour moi et ma famille et j’adore manger ! En ce temps de grand froid, je voulais vous présenter un nouveau fromage « Spécial Tartiflette » parce que je ne sais pas pour vous, mais moi je…
Prosciutto, Prosciutto, ohhh mon Prosciutto ! Il y a quelques jours de cela, j’ai eu le plaisir de participer à un atelier autour du Prosciutto di Parma, à l’Institut Culturel Italien. Une expérience gustative qui a régalé mes papilles pour un pur moment de bonheur culinaire ! Conceil du jour… Achetez peu – Achetez bien ! Ne…
J’adore la marque Tupperware, c’est toujours un plaisir pour moi d’être invitée à leurs ateliers pour tester leurs nouveautés. Jeudi, c’était un atelier autour du hachoir Adaptachef. Ce hachoir multifonctions permet de réaliser plusieurs recettes salées et sucrées en un tour de main ! Il est accompagné de nombreux accessoires qui offre la possibilité de hacher propre…