Parmesan et Champagne s’associent pour un concert de saveurs.
Parmesan , la semaine dernière, j’ai eu le plaisir de déguster du Parmigiano Reggiano dans le restaurant IL CARPACCIO – 1 ÉTOILE MICHELIN du Royal Monceau. Produit du temps et de la nature, le Parmigiano Reggiano – le véritable Parmesan –, plaisir et passion depuis neuf siècles, s’associe au Champagne. Trois affinages de Parmesan, cinq champagnes,…