Recette de Moules à la Catalane à ma façon
Recette de Moules à la Catalane à ma façon Ingrédients pour 2/3 personnes, selon l’appétit de chacun… – 2l de petites moules bien propres (lavées, ébarbées et grattées) type moule de bouchot – 2 belles tomates fraîches (que vous pouvez aussi remplacer par 1 boîte de tomates pelées au jus. Par exemple : catalogue.cerclevert.fr) – 1 poivron jaune et 1 poivron vert (que…