VINGT-2 ma table Coup de Coeur du triangle d’Or !

LES SALADES

Salade « Caesar » : Poulet grillée – romaine – parmesan
tomates cerises – oeufs durs – croutons
17 €

Salade « Burrata » : Tomates anciennes – burrata – basilic
pignons grillés – roquettes
18 €

Salade « Gambas » : Persillade de gambas – coeurs de sucrines
agrumes – mangue – avocat – poudre de noix
18 €

Salade « Thaï » : Tataki de boeuf – pousse d’épinards
mélange de légumes – cacahuètes – menthe
19 €

LES TARTARES

Tartare de saumon BIO – frites – mesclun de salades
18 €

Tartare de boeuf « Charolais » au couteau (cru ou aller/retour)
frites – coeurs de sucrines
19 €

LES CLASSIQUES

Club Sandwich au poulet – frites
16 €

Cheeseburger – cheddar fermier – oignons confits
frites – coeurs de sucrines
19 €

LES PATES

Penné sauce au choix :
Crème de parmesan
Napolitaine
Pesto
14 €

Linguine – tomates cerises – gambas – basilic
mozzarella di bufala
16 €

LES POISSONS

Dos de saumon BIO – huile d’olive – crème aigrelette
tombée d’épinards
19 €

Filet de dorade royale – sauce vierge – poireaux croustillants
purée
21 €

LES VIANDES

Escalope « Milanaise » – parmesan – tomates cerises
roquette
22 €

Filet de boeuf de Salers grillé à la fleur de thym – béarnaise
purée
29 €

A noter que mon fils a demandé sa viande sans sauce avec des pommes frite et des pommes paille.

SUPPLÉMENT GARNITURE 5,00 €

ASSIETTE DE FROMAGES

Sélection de fromages AOP – mesclun de salade
Fourme d’Ambert – Saint-Nectaire – Chèvre frais à la marjolaine
10 €

LES DESSERTS

Salade de fruits Frais
Sirop au romarin – glace coco
11 €

L’Entremet au Chocolat « Valhrona »
sorbet à la framboise
12 €

Macaron Framboise
glace à la vanille
15 €

Glace parfum aux choix
Vanille – Chocolat – Café – Pistache – Caramel – Coco
Sorbet Framboise – Sorbet Mangue
1 boule …. 3 €
2 boules … 6 €
3 boules … 9 €